H. M. Borges Sucrs. Lda

Die Firma H. M. Borges Sucrs. Lda. wurde 1877 von Henrique Menezes Borges gegründet. Er begann seine berufliche Laufbahn als Lebensmittelimporteur, zeitgleich kaufte er auf der Insel Madeiraweine, die er teilweise weiter im Fass ausbaute. Nach der Firmengründung war er als partidista aktiv, d. h. er kaufte Weine bei den (Wein-)Bauern und verkaufte diese (zum Teil) weiter an andere Madeiraweinproduzenten. Einer seiner größten Abnehmer waren die Krohn Brothers (Dieses Unternehmen ging später in die Madeira Wine Association auf).

Im Jahr 1925 kaufte H. M. Borges die Madeiraweinfirma Adega Exportadora de Vinhos da Madeira.

Im darauffolgenden Jahr heiratete Henriques Menezes Borges Tochter Maria Joao Henriques Goncalves, den Besitzer des gleichnamigen Madeiraweinunternehmens, welches dann in H. M. Borges Sucrs. Lda. aufging.

1932 kaufte Joao Henriques Goncalves die Firmenanteile von H. M. Borges Sucrs. Lda. von den Geschwistern Joao, Henrique und Maria, behielt jedoch den Firmennamen bei. Im selben Jahr fusionierte H. M. Borges Sucrs. Lda. mit dem Madeiraweinproduzenten Araujo, Henriques & Co.

Joao und Maria Goncalves hatten zwei Söhne, Jorge und Fernando, die das Familienunternehmen in der dritten Generation fortführten. Jorge Goncalves starb 2004 und Fernando Goncalves 2011.

Heute wird das Familienunternehmen in der vierten Generation von den Cousinen Dr. Helena Borges Fontes (Fernando Goncalves Tochter) und Isabel Borges Goncalves (Jorge Goncalves Tochter) geführt.

Bis 2003 war Jorge Goncalves der „wine-maker“ des Unternehmens und seitdem zeichnet sich Ivo Couto für die Qualität der Weine verantwortlich. Ivo Couto ist seit 42 Jahren als „wine-maker“ tätig, zunächst bei der Madeira Wine Company, danach bei Silva Vinhos und seit 2003 bei H. M. Borges Sucrs. Lda.

H. M. Borges Sucrs. Lda. verfügt wie die meisten Madeiraweinproduzenten nicht über eigene Weinfelder. Sie kaufen jährlich ca. 200.000 kg Trauben, u. a. von der Familie Araujo, die über Weinfelder in Estreito de Camara de Lobos verfügt und Miteigentümer von H. M. Borges Sucrs. Lda. ist. Von den ca. 200.000 kg Trauben sind ca. 80% Tinta Negra Mole, die überwiegend für die Herstellung der 3jährigen Blends verwendet wird. Die Weinherstellung (Vergären, Aufspritten, Fassausbau etc.) findet alles im Firmensitz in der Rua 31 de Janeiro in Funchal statt. Hier findet sich auch das Büro und ein Verkostungsraum mit Wandgemälden von Max Römer sowie einem Dankesschreiben Winston Churchills.

Die Weine

H. M. Borges unterteilt seine Weine in

Blended Wines
Harvest Wines
Special Wines
Frasqueiras
Other Wines
Blended Wines

Wie bei (fast) allen Madeiraweinherstellern umfasst das Standardsortiment die Blended Wines. Dies sind die 3-, 5-, 10- und 15-jährigen Madeiraweine. Bei all diesen Weinen handelt es sich um Verschnitte verschiedener Jahrgangsweine; der fertige Blend hat dann ein durchschnittliches Alter von 3, 5, 10 bzw. 15 Jahren.

Die dreijährigen Blends heißen:

3 years old dry Madeira Wine
3 years old medium dry Madeira Wine
3 years old medium sweet Madeira Wine
3 years old sweet Madeira Wine

Sie werden zu 100% aus Tinta Negra Mole gekeltert und nach dem Prozess der „Estufagem“ in 650-l-Eichenfässern ausgebaut.

Die fünfjährigen Blends heißen:

5 years old dry Madeira Wine
5 years old medium-dry Madeira Wine
5 years old medium-sweet Madeira Wine
5 years old sweet Madeira Wine

Auch sie werden, wie die 3-jährigen Weine, zu 100% aus Tinta Negra Mole gekeltert und anschließend in 650-l-Eichenfässern ausgebaut.

Die zehnjährigen Blends heißen:

10 years old Sercial (dry)
10 years old Verdelho (medium-dry)
10 years old Boal (medium-sweet)
10 years old Malmsey (sweet)

Diese 10-jährigen Blends bestehen aus der angegebenen Rebsorte (Sercial, Verdelho, Boal oder Malmsey) und wurden ausschließlich im Canteiro-Verfahren ausgebaut.

Die 15-jährigen Blends:

15 years old Sercial (dry)
15 years old Verdelho (medium-dry)
15 years old Boal (medium-sweet)
15 years old Malmsey (sweet)

werden wie die 10-jährigen Blends ausschließlich aus der angegebenen Rebsorte hergestellt. Sie reifen – im Durchschnitt – 15 Jahre in 650-l-Eichenfässern, bevor sie verschnitten werden.

Harvest Wines
Ein Harvest-Wein ist nach Vorgaben des IVBAM (Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Madeira [Madeirawein-, Stickerei- und Handwerksinstitut]) ein Wein eines Jahrgangs, der zwischen fünf und zehn Jahren im Fass ausgebaut wurde und ausschließlich im Canteiro-Verfahren reifte.

Colheita/Harvest 1995 doce
Colheita/Harvest Verdelho 1995
Colheita/Harvest Boal 1995
Colheita/Harvest Malmsey 1998
Colheita/Harvest Tinta Negra 2005

sind die mir bekannten Colheita- bzw. Harvest-Weine.

Special Wines

Hierunter subsumiert H. M. Borges die 20-, 30- und 40-jährigen Blends, deren einzelne Weine ausschließlich im Canteiro-Verfahren ausgebaut wurden:

Verdelho 20 years old

Malvasia 20 years old

Malvasia 30 years old

Malvasia 40 years old

Die Malvasia 40 years old wurde 2008 anlässlich des 500-jährigen Bestehens der Stadt Funchal (1508 wurden Funchal von König Manuel I. die Stadtrechte verliehen) aufgelegt. Dieser Blend, von dem lediglich 1.000 Flaschen abgefüllt wurden, besteht aus 16% des Jahrgangsweines Malvasia 1932 (meiner Meinung nach für sich genommen schon ein fantastischer Wein), 38% einer sehr alten Malvasia, deren Alter nicht genau nachgewiesen werden kann, 16% einer 15 Jahre alten Malvasia und 30% einer 30 Jahre alten Malvasia.

Leider hatte ich noch nicht das Vergnügen, diesen Wein zu verkosten. Dafür hatte ich jedoch das Glück, die 20- und 30-jährigen Blends probieren zu dürfen: Sie sind meines Erachtens allesamt hervorragende Weine. Besonders die 20 years old Malvasia ist fantastisch – einer meiner Lieblingsmadeiras!

Frasqueira/Vintages

Frasqueira bzw. Vintages sind rebsortenreine Weine, die mindestens 20 Jahre Fasslagerung hinter sich haben. Eine Internetrecherche im Mai 2020 ergab insgesamt 59 Vintage-Weine von H. M. Borges. Einige davon waren nicht über die Firma H. M. Borges Sucrs. Lda. zu beziehen, sondern wurden von Familienmitgliedern verkauft.

Aktuell (2026) sind zwei Vintage-Weine bei H. M. Borges Sucrs. Lda. erhältlich:

1986 Boal

1993 Verdelho

1993 Sercial

1998 Tinta Negra (medium-dry)

Zwei weitere Vintages, die bis vor kurzem (30. September 2019) erhältlich waren, sind inzwischen ausverkauft:
1979 Sercial H. M. Borges – ausverkauft
1977 Boal H. M. Borges – ausverkauft

Weine aus dem ausgehenden 20. Jahrhundert sind im Bereich der Madeira-Vintages „Jünglinge“; immerhin gibt es noch gut trinkbare und vor allem fantastische Vintages aus dem 19. Jahrhundert, teilweise sogar aus dem 18. Jahrhundert. Doch sollte man diese „Jünglinge“ nicht unterschätzen. Der H. M. Borges Boal 1977 ist ein sehr gutes Beispiel dafür.

Weiter - längst vergriffene Vintages von H. M. Borges:

1960 Boal H. M. Borges
1955 Boal H. M. Borges
1951 Boal Borges
1950 Boal H. M. Borges
1949 Boal H. M. Borges
1947 Verdelho H. M. Borges
1946 Verdelho H. M. Borges
1945 Verdelho H. M. Borges
1943 Sercial H. M. Borges
1940 Sercial H. M. Borges
1940 Verdelho H. M. Borges
1940 Sweet Solera H. M. Borges
1937 Boal H. M. Borges
1936 Boal H. M. Borges
1935 Boal H. M. Borges
1932 Malvasia H. M. Borges
1931 Malvasia H. M. Borges
1930 Malvasia H. M. Borges
1925 Malvasia H. M. Borges
1924 Verdelho H. M. Borges
1923 Verdelho H. M. Borges
1922 Sercial H. M. Borges
1922 Malvasia H. M. Borges
1920 Boal H. M. Borges
1917 Verdelho H. M. Borges
1915 Verdelho H. M. Borges
1912 Verdelho H. M. Borges
1910 Sercial H. M. Borges
1910 Boal H. M. Borges
1910 Malvasia H. M. Borges
1907 Verdelho H. M. Borges
1907 Malmsey H. M. Borges
1901 Verdelho H. M. Borges
1900 Verdelho H. M. Borges
1899 Terrantez H. M. Borges
1896 Boal H. M. Borges
1890 Sercial Solera H. M. Borges
1880 Verdelho Solera H. M. Borges
1880 Malvasia Solera H. M. Borges
1877 Terrantez H. M. Borges
1870 Terrantez H. M. Borges
1862 Terrantez H. M. Borges

1862 Terrantez H. M. Borges

Michael Broadbent (02. Mai 1927 – 17. März 2020), gelernter Weinhändler, Master of Wine, von 1966 bis 1992 Senior Director der Weinabteilung des Londoner Auktionshauses Christie’s, über 35 Jahre Gastautor im Weinmagazin Decanter, Autor mehrerer Weinbücher und laut wikipedia „einer der einflussreichsten Fachjournalisten und Autoren in der Welt des Weines“ (https://de.wikipedia.org/wiki/Michael_Broadbent) schreibt in seinem Buch „Michael Boroadbent‘s Vintage Wine: 50 Years Of Tasting The World’s Fines Wines“, (New York [Little, Brown & Company].2003) über den 1862 Terrantez H. M. Borges folgendes:

“Moreover, with unfailing regularity I am asked which is my favourite wine (after all these years where do I start?). I fall back on old Madeira. And, to take with me if stranded on a desert island, I can be very specific: H M Borges 1862 Terrantez, or failing that the 1846. Apart from the glorious, indescribable perfume and taste, Madeira is the one wine which is able to survive the heat and which can be dipped into at leisure. It doesn’t go off after drawing the cork.”

1850 Sercial Solera H.M. Borges

1849 Sercial H. M. Borges

1846 Terrantez H. M. Borges

1842 Terrantez H. M. Borges

1840 Boal Solera H. M. Borges

1840 Boal H. M. Borges

1820 Sercial H. M. Borges

1810 Sercial H.M. Borges Family Reserve

1800 Verdelho Borges

1790 Terrantez H.M. Borges

1780 Boal Borges Family Reserve

1760 Terrantez Borges Family Reserve

1720 Pather Borges Family Reserve

Die Familien-Weine

Unter den Familien-Weinen werden in Sammlerkreisen folgende vier Weine verstanden:

Pather ca. 1720
Borges Terrantez 1760
Borges Bual 1780
Sercial 1810

Die vier Familien-Weine wurden zu Beginn des 20. Jahrhunderts von Henriques Menezes Borges erworben und sollten, so der Firmengründer, in der Familie bleiben. Entweder nach dem Kauf oder zu Beginn der 1930er Jahre (hier finden sich widersprüchliche Aussagen) wurden die Weine aus den Fässern in Demijohns umgefüllt. Sein Sohn João Borges weigerte sich, auch diese Weine zu verkaufen, und vererbte sie seinen Kindern. Nach seinem Tod im Jahr 1989 wurden sie in Flaschen abgefüllt und an die Familienmitglieder verteilt. Einige von ihnen veräußerten diese Weine.

Diese Weine sind nicht nur sehr alt, sondern auch extrem selten. Bei der Abfüllung in Flaschen am 13. Februar 1989 wurden 14 Demijohns der vier Familien-Weine abgefüllt; zwei Demijohns des Sercial 1810 ergaben lediglich 48 Flaschen. Bei Auktionen erreichen sie astronomische Preise.

HMB Pather (ca. 1720)

Dieser berühmte Wein der Borges-Familie stammt vermutlich aus dem Jahr 1720 und gilt als einer der ältesten Madeiraweine. Henriques Menezes Borges hat diesen Wein 1915, ein Jahr vor seinem Tod, gekauft, in Demijohns gefüllt und seinen Kindern João, Henrique und Maria vererbt, die ihn wiederum an ihre Kinder vererbten. 1989 hat ihn Jorge Borges auf Flaschen gezogen. Der Name „Pather“ geht auf Henriques Menezes Borges zurück, der diesen Wein so taufte. Dieser Wein sollte ausschließlich vererbt und niemals verkauft werden.

Am 2. Dezember 2015 wurde eine Flasche dieses Weins bei Christie’s in New York für 9.188 USD versteigert, und am 12. März 2019 eine Flasche bei Sotheby’s für 6.820 USD. Über die Rebsorte finden sich einander widersprechende Aussagen: Richard Mayson vermutet in seinem Buch „Madeira – The Islands and Their Wines“, dass es sich um einen Terrantez handelt, ein britischer Weinhändler vermutet einen Moscatel oder einen Bual.

HMB Terrantez 1760

Dieser Wein wurde 1900 in der Mercearia Central in Funchal von Henriques Menezes Borges gekauft; auch dieser Wein sollte – ebenso wie der Pather, der Bual 1780 und der Sercial 1810 – nicht verkauft werden, sondern im Familienbesitz bleiben. In den 1930er Jahren wurde er vom Fass in Demijohns gefüllt und 1989 von Jorge Borges abgefüllt.

In der Auktion „Fine and Rare Wines“ vom 12. bis 13. Dezember 2013 bei Christie’s in London wurde eine Flasche H. M. Borges Terrantez 1760 für 2.585 GBP versteigert; am 7. Dezember 2018 bei Christie’s in New York ging eine Flasche H. M. Borges Terrantez 1760 für 12.250 USD an ihren neuen Besitzer.

HMB Bual 1780

Dieser 1780er Bual wurde ebenfalls 1900 von Henriques Menezes Borges erworben und an seine Kinder vererbt. Zusammen mit dem Pather, dem Terrantez 1760 und dem Sercial 1810 wurde der Bual 1780 am 13. Februar 1989 im Beisein der Familie auf Flaschen gezogen.

Am 10. Oktober 2018 wurde bei Christie’s in London eine Flasche H. M. Borges Bual 1780 für 6.600 GBP versteigert. Im Mai 2020 findet sich eine Flasche im Handel für 8.900 €.

HMB Sercial 1810

Dieser Wein wurde kurz vor der Firmengründung im Jahr 1877 erworben. Auf https://www.verema.com/vinos/59545-madeira-sercial-1810 findet sich der Hinweis, dass der Sercial 1810 im Jahr 1932 vom Fass in Demijohns transferiert und 1989 auf Flaschen gezogen wurde. Richard Mayson weiß zu berichten, dass diese Abfüllung 45 Flaschen ergab.

Dieser Wein wurde am 27. März 2015 für 1.348 USD bei Christie’s in New York versteigert.

Adresse:

H.M.Borges, Sucrs. Lda.

Rua 31 De Janeiro Nº 83,

9050-401 Funchal
Telefon: +351 291 223 247

Web: www.hmborges.com/en/

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Instagram: www.instagram.com/hmborges1877/

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