Justino's Madeira

Justino's Madeira wurde 1870 von Justino Henrique Freitas unter dem Namen Vinhos Justino Henriques gegründet und als Familienunternehmen betrieben. In den 1930er Jahren exportierte Vinhos Justino Henriques nahezu ausschließlich nach Brasilien. Als der Absatz dort einbrach, begann VJH mit dem Export nach Kanada.

1953 wurde das Unternehmen in eine Aktiengesellschaft umgewandelt. In den 1960er Jahren gehörte die Firma den zahlreichen Nachkommen von Justino Henrique Freitas, und es wurde beschlossen, das Unternehmen zu verkaufen. Eine Zeit lang gehörte Justino's zur Companhia Vinícola da Madeira.



Sigfredo da Costa Campos (1981–2008)



Sigfredo da Costa Campos war Militäroberst der portugiesischen Luftwaffe. 1981 kaufte er VJH. Mit einer Vision und viel Leidenschaft modernisierte er das Unternehmen. Unter seiner Leitung begann VJH, den Export deutlich zu vergrößern, sodass das Unternehmen seine Weine bald in die USA, nach Europa und nach Japan exportierte.

Um die Vinifikation weiter zu modernisieren und zusätzliche Absatzmärkte zu erschließen, beschloss er 1993, Anteile an den französischen Spirituosenkonzern und -distributeur La Martiniquaise zu veräußern.

Ein Jahr später wurde mit Unterstützung der EU die neue Kellerei im Industriegebiet von Cancela gebaut. Ein weiteres Jahr später zog VJH von der Rua do Carmo in Funchal, wo sich die Büros und Lagerhallen befanden, sowie von der Rua do Ribeirinho in Funchal, wo die Weinbereitung und Abfüllung stattfand, nach Cancela um.

Kurz darauf wurde Vinhos Justino Henriques zum zweitgrößten Madeiraweinproduzenten.



Juan Teixeira (2008 bis heute)


Als Sigfredo da Costa Campos 2008 starb und seine Erben kein Interesse daran hatten, VJH weiterzuführen, ging das Unternehmen vollständig an La Martiniquaise über, die bereits 75% der Anteile besaß.

Juan Teixeira, gebürtiger Venezolaner, nahm im Jahr 2000 seine Tätigkeit bei VJH auf. Nach dem Tod von Sigfredo da Costa Campos und der vollständigen Übernahme durch La Martiniquaise wurde er Hauptgeschäftsführer und verantwortlicher Winzer. In dieser Funktion hat er weitgehend freie Hand bei der Weinbereitung. Zeitgleich wurde Vinhos Justino Henriques in Justino's Madeira umbenannt. Seit einigen Jahren wird Juan Teixeira von der Winzerin Flávia Rosário und dem Winzer Nuno Duarte unterstützt.

Heute (Stand 2023) ist Justino's der größte Madeiraweinexporteur der Insel.

In der ersten Hälfte des Jahres 2024 sollte in Funchal ein Besucherzentrum eröffnet werden. Geplant sind ein Museum, ein Verkostungsraum, eine Weinbar und gastronomische Angebote, so Juan Teixeira gegenüber Público.
https://www.ardina.news/article/2023_01_18_637389550_justino-s-vai-ter-centro-de-visitas-no-funchal-e-melhorar-adega-para-vinho-tranquilo


Bis Mai 2026 war das Besucherzentrum noch nicht fertiggestellt.

Für das Jahr 2025 war zudem der Bau eines neuen Lagergebäudes geplant.





Kellerei und Weinbereitung

Die Kellerei in Cancela liegt etwa 300 m über dem Meeresspiegel und damit in etwas kühleren Bereichen als beispielsweise H. M. Borges oder Blandy's. Um dennoch eine ausreichende Verdunstung (Evaporation) zu erreichen, nutzt Justino's Solarpaneele, deren erzeugter Strom zur Beheizung der Lagerhäuser eingesetzt wird. So ergibt sich eine jährliche Verdunstungsrate zwischen 2% und 5%.



Im Gegensatz zu anderen Madeiraweinproduzenten hat Justino's wechselnde Landwirte, von denen das Unternehmen die Trauben bezieht. Auch die Menge der gekauften Trauben variiert sehr stark.


Die Weine

Ein Großteil der Weine von Justino's wird unter dem Namen Madère Cruz in Frankreich verkauft. (Porto Cruz ist eine der größten Portweinmarken und gehört ebenfalls zu La Martiniquaise.)

Eine kleine Menge ihrer Weine wird unter dem Namen Broadbent (vor allem in den USA) verkauft. Michael Broadbent war von 1966 bis 1992 Chef des Weindepartements von Christie's. Die Weine, die unter dem Namen „Broadbent" auf den Markt kommen, werden von Justino's hergestellt und – nach dem Tod von Michael Broadbent im Jahr 2020 – von seinem Sohn Bartholomew Broadbent ausgewählt.


3- und 5-jährige Weine

Die 3- und 5-jährigen Weine werden überwiegend aus Tinta Negra und Complexa gekeltert, wobei Tinta Negra überwiegt. Sie werden dem Estufagem unterzogen.


10-jährige Weine

Zum einen werden die 10-jährigen Weine, wie die 3- und 5-jährigen Weine, aus einem Verschnitt von roten Trauben hergestellt. Diese Weine durchlaufen nicht das Estufagem, sondern werden im Canteiro-Verfahren in ehemaligen Fässern von Seguin Moreau (einem Cognac-Hersteller) ausgebaut. In diesen Fässern wurde zuvor mindestens für acht Jahre Cognac gelagert.

Zum anderen werden aber auch 10-jährige Weine der sogenannten „noblen" Rebsorten (Sercial, Verdelho, Boal und Malvasia) hergestellt. Auch sie werden ausschließlich im Canteiro-Verfahren ausgebaut.


Colheitas aus Tinta Negra

Justino's hat aktuell folgende Colheitas aus Tinta Negra herausgegeben:

  • Colheita Tinta Negra 1995
  • Colheita Tinta Negra 1996
  • Colheita Tinta Negra 1997
  • Colheita Tinta Negra 1998
  • Colheita Tinta Negra 1999
  • Colheita Tinta Negra 2000 (als Single Cask-Abfüllung)

Diese Colheitas sind allesamt süß, wurden im Canteiro-Verfahren ausgebaut und sind, so die Firmenpolitik, mindestens zehn Jahre alt. Als Jahrgangsweine unterscheiden sie sich allerdings deutlich voneinander.



Colheita Tinta Negra 1996



Diese Colheita ist m. E. absolut phantastisch! Ich habe zwei verschiedene Abfüllungen gesehen, eine ohne Abfülldatum und eine mit Abfülldatum 11.05.2020. Das Abfülldatum muss, genau wie die Rebsortenangabe, erst seit 2018 auf den Flaschen stehen. Was jedoch verwunderlich ist: Die 2020er-Abfüllung ist eigentlich ein Vintage-Wein, schließlich hat er 24 Jahre im Holz verbracht. Als solcher wird er jedoch nicht deklariert, sodass es sein kann, dass die spätere Abfüllung nicht aus dem Fass erfolgte, sondern aus Demijohns oder Stahltanks, in denen die Weine nicht weiter reifen.


Gegen diese Theorie spricht jedoch, dass sich die beiden Abfüllungen, die ich kenne, sehr voneinander unterscheiden: Beide sind m. E. phantastisch, aber die spätere Abfüllung hat nicht mehr diese Moscatel-de-Setúbal-Aromen, ist dafür jedoch mit mehr Struktur versehen.

Colheita Tinta Negra 2000 – Single Cask

Diese besondere Einzelfass-Abfüllung wurde mindestens 15 Jahre in einem französischen Eichenfass gereift. Der Wein präsentiert sich in tiefer Bernsteinfarbe mit einem komplexen Aroma von dunkler Schokolade, Trockenfrüchten, Nüssen und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und cremig, mit feiner Säure und langem, süßem Abgang.


Colheitas aus den „noblen" Rebsorten

Aktuell (2023) gibt es zwei Colheitas aus den weißen, sogenannten „noblen" Rebsorten:

  • Verdelho 1997
  • Malvasia 1997

Bezüglich dieses Weines war am 17. Oktober 2023 auf Instagram zu lesen, dass dieser Wein 25 Jahre im Holzfass ausgebaut wurde. Somit wäre auch dieser Wein ein Vintage-Wein. Es gibt jedoch auch frühere Abfüllungen dieses Weines. Wenn ein Teil des Weines vor einigen Jahren abgefüllt wurde und der Rest weiter im Fass ausgebaut wurde, so gibt es mehrere verschiedene Malvasia 1997, die sich definitiv geschmacklich voneinander unterscheiden.


Die Flaggschiffe von Justino's

Justino's verfügt über relativ wenige Vintage-Weine (Frasqueiras), diese sind:

  • Terrantez 1978
  • Boal 1978
  • Malvasia 1988
  • Boal 1964
  • Malvasia 1964
  • Verdelho 1954
  • Sercial 1944
  • Sercial 1940
  • Verdelho 1934
  • Boal 1934
  • Malvasia 1933

Viele dieser Jahrgangsweine, vor allem die älteren, stammen ursprünglich von der Companhia Vinícola da Madeira. Sie sind – wie ich finde – sehr hochpreisig. Leider konnte ich noch keinen Vintage von Justino's verkosten.


Justino's Projects – Old Blend Series


Unter dem Label „Justino's Projects" hat das Unternehmen eine ambitionierte Premium-Linie entwickelt, die die Tiefe und Vielfalt der hauseigenen Weinbestände zeigt. Diese Old Blend Series umfasst außergewöhnliche Blends verschiedener Altersstufen:


20 Years Old

  • Malvasia 20 Years Old: Eine Sonderedition zur Feier der 600-jährigen Entdeckung Madeiras
  • Moscadinha 20 Years Old: Aus der seltenen Rebsorte Moscadinha


30 Years Old

  • 30 Anos – 6 Castas (Medium Sweet): Blend aus sechs Rebsorten: Tinta Negra, Malvasia, Verdelho, Sercial, Terrantez und Boal
  • 30 Years Old Dry: Trockener, eleganter Blend mit lebhafter Säure, ausgeprägter Salzigkeit und Aromen von Trockenfrüchten
  • Boal 30 Anos: Teil der Premium-Linie
  • Terrantez 30 Years Old: Reinsortiger Terrantez-Blend


40 Years Old

  • 40 Years Old Medium Dry: Halbtrockener Blend aus 5 Rebsorten, deren genaue Zusammensetzung vom Produzenten nicht offengelegt wird. Der Wein wurde im Durchschnitt 40 Jahre im Canteiro-Verfahren ausgebaut und gilt als besonders komplex und ausgewogen.
  • Tinta Negra Medium Sweet 40 Years Old: Eleganter, halbsüßer Wein


50 Years Old

  • 50 Years Old – 7 Castas: Blend aus Boal, Verdelho, Tinta Negra, Caracol, Complexa und zwei weiteren Rebsorten
  • Terrantez 50 Years Old: Reinsortiger Terrantez-Blend, ausgezeichnet bei den Decanter World Wine Awards als „Best in Show"


Alle Weine dieser Serie wurden ausschließlich im Canteiro-Verfahren ausgebaut und repräsentieren die jahrhundertealte Tradition der Madeirawein-Herstellung.



Colombo-Madeiraweine

Justino's produziert nicht nur unter dem Namen „Justino's", sondern auch unter dem Markennamen „Colombo". Unter dieser Marke werden 3- und 5-jährige Madeiraweine, die überwiegend aus Tinta Negra gekeltert werden, herausgegeben. Aber auch 10-jährige Madeiraweine aus den Trauben Sercial, Verdelho, Boal und Malvasia, die ausschließlich im Canteiro-Verfahren hergestellt werden, werden unter dem Namen „Colombo" vertrieben. Auch Colheitas aus Tinta Negra werden unter dem Namen „Colombo" herausgegeben.


Tafelweine

Tafelweine, die auf Madeira hergestellt werden, haben eine geschützte Herkunftsbezeichnung.

Weine, die der deutschen Qualitätsstufe „Landwein" entsprechen, heißen auf Madeira IGP (= Indicação Geográfica Protegida), gefolgt von der Herkunftsbezeichnung „Terras Madeirense".


Die Bezeichnung für einen „herkunftskontrollierten Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete" lautet auf Madeira DOP (= Denominação de Origem Protegida) Madeirense.


Wie Blandy's und Barbeito stellen auch Justino's in den letzten Jahren Tafelweine her. Unter dem Label „Colombo" stellt Justino's rote, weiße und Rosé-Landweine her. Unter demselben Namen werden auch Qualitätsweine aus den Rebsorten Verdelho, Arnsburger und Tinta Negra hergestellt.


Neue Weine (ab 2023/2024)

Im Jahr 2023 sollten mehrere innovative Weine auf den Markt kommen:

  • Bio-Verdelho „Tinta Negra Organic 5 Years Old": Ein biologisch zertifizierter trockener Madeira aus 100% Tinta Negra. Die Trauben stammen aus den Lagen Câmara de Lobos und Campanário (150–350 m Höhe) und wurden im Canteiro-System in 450-Liter-Fässern gereift. Der Wein zeigt Aromen von getrockneten Pflaumen, Lakritz, Muskatnuss und einen langen, trockenen Abgang.


  • DOP-Rotwein „Fanal": Benannt nach einem Ort im Lorbeerwald Madeiras (Laurisilva), der 1999 von der UNESCO zum Weltnaturerbe erklärt wurde. Zusätzlich gibt es einen Fanal Achada do Louro Extra Reserve 15 Years – einen außergewöhnlichen Einzellagen-Wein aus 90% Sercial und 10% Terrantez.


  • Sortenreiner Listrão von Porto Santo: Ein Wein aus der seltenen Rebsorte Listrão, dessen Trauben von der Insel Porto Santo stammen. Dieser PXO Listrão 2022 ist der erste Wein dieser Art von der Insel Porto Santo.